Des Nouvelles

Blog de l'Alliance Française de Natal, Brésil

Enologia a descobrir em um atelier bilingue

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Destinado aos debutantes e amadores de vinho que desejam descobrir de maneira mais clara e lúdica o universo da Enologia e degustação de vinhos, a Aliança Francesa de Natal apresenta o Atelier de iniciação à Enologia. Descubra e saboreie o prazer da degustação de 6 vinhos (3 tintos, 3 brancos) nesse atelier interativo e bilíngue.

O atelier bilingue, de duas horas, composto por técnica e degustação, acontece na semana da Francofonia e é uma excelente oportunidade para quem quer conhecer o vocabulário da Enologia, algumas vinhas do sudoeste da França, saber nomear os aromas, cores e sabores dos vinhos apresentados, além de decifrar as informações dos rótulos das garrafas.

Durante o atelier, podemos ainda visitar virtualmente a cooperativa dos vinhos degustados no atelier e aprender a combinar harmoniosamente vinhos e pratos da gastronomia francesa.

O atelier será ministrado pela professora Érica Bonnet e pelo jornalista francês especialista em vinhos Steve Bonet. cada sessão, de duas horas, tem o valor de R$30 (trinta Reais). As inscrições, reservadas a maiores de 18 anos, podem ser feitas na secretaria da Aliança Francesa de Natal.

QUEM SÃO:

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Érica Soares Bonet
Professora de francês, professora na Aliança Francesa de Natal entre 2008 e 2012, reside atualmente em Toulouse, iniciada a enologia através dos vinhos do Sudoeste francês desde 2011.

Steve Bonet
Jornalista (revistas, blog, web) e professor francês, reside em Toulouse, cresceu no Sudoeste ao meio das vinhas, especialista nos vinhos da região, escreveu dossiês e artigos sobre o assunto.

Mais informações: (84) 3222 1558 | Rua Potengi, 459, petrópolis.

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Cette entrée a été publiée le 2014/03/14 par dans Aliança Francesa de Natal.
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